Tân Ánh Dương chuyên cung cấp sỉ, lẻ sản phẩm Đá núi lửa dùng nướng thực phẩm cho nhà hàng quán ăn lẩu nướng, xông hơi khô, spa, lọc nước hồ cá thuỷ sinh, lọc nước sạch. Đá nướng, hấp tiện dụng dễ dùng tái sử dụng lần sau.
Đá cuội nướng là gì?
“Đá cuội nướng” là loại đá được hình thành hoàn toàn tự nhiên, từ những dòng nham thạch núi lửa nằm sâu trong lòng đất hàng trăm năm. Được nhập khẩu từ núi Phú Sĩ về Việt Nam và gia công theo mẫu mã của người dùng hay để phù hợp cho chế biến món ăn.
Dùng để nướng thịt, hải sản, bò nướng đá cuội,hải sản nướng đá cuội,thịt nướng đá cuội mà ko qua lửa. Ưu điểm của phương pháp sử dụng đá nướng thịt này là: thực phẩm sẽ được làm chín đều nhờ nhận được nhiệt lượng lớn từ đá nướng núi lửa; không qua tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa hồng. Chính vì thế, thực phẩm sẽ hạn chế bị cháy khét hay ám mùi khói; tránh được tình trạng dầu mỡ bị đốt cháy sẽ sinh ra chất độc hại. Nguyên liệu không bị mất quá nhiều nước, món nướng ngọt và mềm hơn; đồng thời giữ được hầu như trọn vẹn chất dinh dưỡng.
Cách dùng đá cuội để nướng thịt
Khi dùng đá cuội để nướng món ăn chính là lợi dụng sức nóng của đá để làm chín thức ăn do đá cuội có khả năng giữ nhiệt rất lớn và lâu.
Nhưng chưa hết, cách nướng món ăn bằng đá cuội độc đáo ở chỗ, trước khi nướng bạn phải nung nóng viên đá trong lò hay trên bếp, sau khi đá cuội đạt đủ độ nóng cần thiết đá cuội sẽ được bỏ vào một cái nồi đất.
Tiếp đến là cho nguyên liệu muốn nướng vừa chuẩn bị vào nồi đất đảo đều và đợi trong vài phút là bạn có thể thưởng ngay món nướng ngon, mới lạ và độc đáo này.
Thông tin sản phẩm
Quy cách: 12-13 viên/kg
Size 3x3x2.5
Ứng dụng: Đá nướng, hấp, xông hơi khô, chườm nóng
Reviews
There are no reviews yet.